广宁是肇庆的一个美食宝藏,以下是为您整理的必吃攻略:
- 竹筒饭:广宁以竹闻名,竹筒饭是当地招牌,米饭与肉类或蔬菜在竹筒中蒸制,香气独特,推荐尝试农家乐版本。
- 广宁云吞:皮薄馅嫩,汤头鲜美,是早餐或小吃的理想选择,老字号店铺如‘广宁记’值得一访。
- 本地河鲜:广宁河流资源丰富,清蒸或红烧河鱼鲜嫩可口,搭配当地酱料,味道更佳。
- 竹笋菜肴:新鲜竹笋炒制或炖汤,清爽脆嫩,季节性较强,春季最为美味。
- 糯米糍:传统甜点,外皮软糯,内馅多样,适合作为旅途中的小零食。
建议安排2-3天行程,集中品尝这些美食,并结合广宁的竹林景点,享受一场味觉与视觉的双重之旅。注意选择本地人常去的餐馆,避免旅游陷阱。